Caricamento...

Finito il fermo biologico, torna il pesce fresco a tavola

Da domani tornano in mare le flotte dei pescherecci di Fiumicino, Anzio e Civitavecchia


di Dario Nottola    

Sulla piazza romana torna il pesce fresco catturato direttamente sul litorale laziale. Saranno infatti di nuovo in mare, da domani, le flotte dei pescherecci di Fiumicino, Anzio e Civitavecchia che hanno osservato, per la prima volta, dallo scorso 11 giugno il fermo biologico di un mese per la pesca a strascico e non più dopo la stagione estiva.
 
Il fermo anticipato delle tre flotte pescherecce laziali, che hanno insieme complessivamente oltre 60 imbarcazioni, era stato proposto ed accolto dal ministero per favorire la riproduzione di molte specie ittiche, rispettandone i tempi, come ad esempio le triglie, le alici, le seppie, i merluzzi, il gambero rosa, le mazzancolle, i moscardini.
 
La categoria stima un aumento di circa il 30 per cento del prodotto rispetto a quello che finiva catturato nelle reti prima del fermo e che contribuirà a rifornire mercati, ristoranti e pescherie.
 
Anche l’Asta del pesce di Fiumicino riprenderà così domani la tradizionale attività.
 
 
 

Fiumicino Online
Mc Donald’s
The OwL
Da Vinci
Centro Studi GoPrinz
Car Boot Sale