Le “Creste ubriachelle”

Le ricette di Laura


La ricetta di oggi, proposta da “CucinAttiva” sono le “Creste Ubriachelle”

Tritate finemente la cipolla e mettetela in un tegame con un filo di olio a fuoco medio basso. Se inizia a friggere aggiungete un goccio di acqua. Quando l’acqua è evaporata, aggiungete la pancetta e lo speck tagliato in modo irregolare e in pezzi piccoli. Aggiungete 2 cucchiai di vino rosso,abbassate il fuoco emettete il coperchio. Buttate la pasta nell’acqua e …. clicca qui